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【2018年鲜食葡萄生产情况】(四)欧盟

2019-02-25来源:中外葡萄与葡萄酒作者:李旋 编译
摘    要:相对于酿酒葡萄,鲜食葡萄在欧盟种植比例较低,但是意大利、希腊和西班牙的鲜食葡萄对满足欧盟市场起到了重要作用,产量约占欧盟鲜食葡萄总产量的92%。由于2018年意大利产量增加13.3%,欧盟鲜食葡萄产量将大幅回升,达到154.5万吨,比2017年增长7.1%;国内消费量将达到216.6万吨,比2017年增加5.2%;进口量上升至68.8万吨,出口量呈下降趋势,预计为7.85万吨。

        相对于酿酒葡萄,鲜食葡萄在欧盟种植比例较低,但是意大利、希腊和西班牙的鲜食葡萄对满足欧盟市场起到了重要作用,产量约占欧盟鲜食葡萄总产量的92%。由于2018年意大利产量增加13.3%,欧盟鲜食葡萄产量将大幅回升,达到154.5万吨,比2017年增长7.1%;国内消费量将达到216.6万吨,比2017年增加5.2%;进口量上升至68.8万吨,出口量呈下降趋势,预计为7.85万吨。

        1.生产

        (1)商业生产
        由于2018年意大利产量增加13.3%,欧盟鲜食葡萄产量将大幅回升,达到154.5万吨,比2017年增长7.1%。此外,法国(增长23.8%)和罗马尼亚(增长1.3%)的产量增加,一定程度上弥补了葡萄牙(下降26.4%)和保加利亚(下降4.2%)产量下降;希腊和西班牙的产量与2017年保持一致。
        由于欧盟内外市场对无核品种的需求不断增加,意大利加大了对无核品种(Sugraone、克瑞森、汤普森、Sublime等)的推广力度,预计2018年欧盟鲜食葡萄面积将保持上升趋势,达到9.75万公顷。 
        意大利鲜食葡萄种植区集中在南部,主要为普利亚区和西西里岛,分别占国内产量的70%和25%。意大利Italia、维多利亚、Palieri和红地球是主要栽培品种,占鲜食葡萄总种植面积的70%。早熟品种(黑魔法Black Magic和维多利亚)从5月份到7月底销售;中晚熟品种(Italia,Palieri,Pizzutello Bianca和红地球)主要产自西西里、阿布鲁佐(Abruzzo)、普利亚、巴西利卡塔和撒丁岛,一般在8月至12月采收。无核品种(Sugraone、克瑞森、汤普森、Sublime等)约占国内产量的30%,但预计未来几年将大幅增加。
        目前,希腊鲜食葡萄种植约为1.7万公顷,主要产区包括伯罗奔尼撒州(Peloponnese)的科林斯(Corinth)、马其顿的卡瓦拉和克里特岛(Island of Crete)的伊拉克利翁;主要栽培品种为苏丹娜和维多利亚。
        西班牙鲜食葡萄种植面积约为1.4万公顷,2017年约有6000公顷的新品种取代老品种。西班牙主要产区为穆尔西亚地区(Murcia),占总产量的70%;其次是阿利坎特和塞维利亚。西班牙已经商业化的鲜食葡萄品种超过50种,主要品种为Aledo、Ideal、麝香葡萄、多明戈(Dominga)和拿破仑(Napoleon)。无核葡萄品种占鲜食葡萄总产量的30%,主要是Apirena无核品种,主要产自穆尔西亚地区。


        (2)非商业生产
        非商业生产主要指种植在家庭花园、草地或田野边缘的鲜食葡萄。由于春季降雨和冰雹风暴导致保加利亚产量减少13%,罗马尼亚的产量增加5.5%。总体而言,2018年欧盟非商业生产的鲜食葡萄产量预计比去年增加1.8%。

        2.消费
        由于意大利产量增加,预计欧盟内鲜食葡萄消费量将在2018年恢复,达到216.6万吨,比2017年的205.9万吨增加5.2%。欧盟鲜食葡萄消费量大部分通过国内生产来满足。
        意大利是欧盟鲜食葡萄头号消费大国,其次是德国、英国、希腊、法国、西班牙、罗马尼亚、捷克、葡萄牙、奥地利、保加利亚、斯洛伐克、克罗地亚和斯洛文尼亚。尽管意大利有核葡萄仍然占主要地位,但专家称,由于无核品种品质好、食用方便,消费者对无核品种的喜爱不断增加。有很多种植者选择新的无核品种(如优无核、克瑞森、汤普森、Regal、Summer Royal、白鸡心、Sublime等)取代老品种。此外,人们对晚熟品种(即水晶葡萄和Princess)也更加关注,以便在夏季水果旺季之后还能继续有葡萄供应。

        3.贸易
        (1)进口
        欧盟是鲜食葡萄的净进口国,预计2018年进口量将保持上升趋势,达到68.8万吨。由于2017年摩尔多瓦(增长66%)、埃及(增长54%)、纳米比亚(增长31%)、土耳其(增加26%)和巴西(增长23%)的产量增加,欧盟鲜食葡萄进口量比2016年增加5.6%。南非、智利和印度仍然是主要供应国,占进口总量的30%、16%和13%。最大的进口国仍然是荷兰、德国和英国,其次是法国、比利时、奥地利、西班牙和意大利。 
        (2)出口
        由于高昂的运输成本,预计2018年欧盟鲜食葡萄出口量将呈下降趋势,预计为7.85万吨。2017年,由于产量下降,欧盟鲜食葡萄出口量比2016年减少了9.3%。瑞士和挪威是主要目的地,分别占出口总量的38%和17%。无核品种(例如Sugar Crisp、Sweet Sunshine、Sweet Celebration、Sweet Sapphire、Jack’s Salute、Cotton Candy)主要销往英国、斯堪的纳维亚国家和阿联酋。

      来源请标明“中外葡萄与葡萄酒”

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