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【2018年鲜食葡萄生产情况】(八)南非

2019-02-25来源:中外葡萄与葡萄酒作者:李旋 编译
摘    要:2018年南非天气条件良好,灌溉用水充足,产量将增加7%,达到33万吨;由于亚洲市场需求强劲,出口量将增加8%,达到30.1万吨。南非鲜食葡萄以出口为主,出口量增加7.5%,达到30.1万吨;南非只进口少量水果以满足国内需求,进口量7000吨,保持在平均水平。

        2018年南非天气条件良好,灌溉用水充足,产量将增加7%,达到33万吨;由于亚洲市场需求强劲,出口量将增加8%,达到30.1万吨。南非鲜食葡萄以出口为主,出口量增加7.5%,达到30.1万吨;南非只进口少量水果以满足国内需求,进口量7000吨,保持在平均水平。

        1.生产

        南非鲜食葡萄主要种植区域是西开普省的海克斯河谷(Hex River)和贝尔格河谷(Berg River)地区,占种植面积的54%,以及北开普省的奥兰治河(Orange River)和奥勒芬兹河(Olifants River)地区,占种植面积的35%。采收时间一般从10月至5月,海克斯河谷是葡萄采收时间最晚的地区。

        受干旱天气的影响,2017年鲜食葡萄产量下降14.7%,约为30.75万吨;由于西开普省和北开普省气候适宜,而且种植者不断转向栽培高产新品种,产量将恢复到正常水平,预计比2017年增加7%,达到33万吨。

        从种植面积上看,主要的鲜食品种为克瑞森无核(24%)、Prime(9%)、汤普森无核(8%)、火焰无核(7%)、优无核(Sugraone,6%)、红地球(6%)和美国无籽黑提甜十三(Sugrathirteen,5%)。过去十年中,南非鲜食葡萄品种发生了变化,由于无核品种浆果大、质地良好、食用方便,消费者不断偏好无核葡萄,导致有核品种不断减少。

        自2008年以来,鲜食葡萄种植面积一直在稳步增长。由于新建果园进入丰产期,一些种植者将酿酒葡萄转换为鲜食葡萄品种,2018年鲜食葡萄种植面积预计将增加2%,达到2.15万公顷,略高于2017年的2.11万公顷。

南非鲜食葡萄种植面积


        2.消费

        由于2018年产量增加,国内鲜食消费量将从2017年的3.4万吨上升到3.6吨,增加4%。国内鲜食葡萄的消费依赖于出口市场,对于不能在出口市场上出售的葡萄,包括不符合出口质量标准的葡萄,将在国内市场销售。

        3.贸易

        由于产量增加,亚洲市场需求强劲,预计2018年鲜食葡萄出口量将从2017年的28万吨增加8%,至30.1万吨。欧盟是南非鲜食葡萄的主要出口市场,占总出口量的75%。与其他南半球竞争对手相比,南非的运输距离更短,而且与欧盟签有自由贸易协定,竞争优势比较明显;此外,对亚洲(12%)、中东(6%)和非洲(4%)等出口市场也具有很强的发展潜力,并逐渐成为南非的核心市场。过去几年中,南非对美国和加拿大的出口量也大幅增长,但仍低于1.2万吨,约占2016年出口总额的3%。

        南非是鲜食葡萄的净出口国,进口主要是为了弥补季节性不足。西班牙、纳米比亚和埃及是南非鲜食葡萄的主要供应国。


        来源请标明“中外葡萄与葡萄酒”

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