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2015年智利鲜食葡萄产业概况及发展趋势

2016-04-26来源:中外葡萄与葡萄酒作者:亓桂梅 编译
摘    要:近年来,智利鲜食葡萄总产量维持在100万吨左右,与美国相近。

        智利也是南美大陆最重要的葡萄生产国之一,呈南北狭长的走向,超过4300千米的海岸线,加上东面安第斯山脉的阻隔,境内的气候和风土条件多样。北部拥有温暖干燥的沙漠气候,且有充足的雪水满足灌溉需求,中部有凉爽潮湿的海洋性气候,南部是冷凉的山地气候,因此智利被业内专家称为葡萄生长的天堂。

1. 种植面积和产量

        智利鲜食葡萄生产主要分布于中部地区,在阿塔卡马(Atacama)和莫尔(Maule)地区之间,总面积为4.86万公顷,集中在希金斯(O’Higgins)和瓦尔帕莱索(Valparaiso)两地,分别占总面积的25.4%和22.2%,Metropolitana(8771公顷,18.1%)、Coquimbo (8721.6公顷,17.9%)和阿塔卡玛(7746.1公顷,15.9%)也是鲜食葡萄的主要产地。

        智利的主要鲜食葡萄品种是红地球(24.3%)、无核白葡萄(23.8%)、克瑞森无核(16.8%)、弗雷无核(15.6%)和优无核(6.4%)。

        近年来,智利鲜食葡萄总产量维持在100万吨左右,与美国相近。天气条件是影响智利葡萄生产的主要因素。2015年在阿塔卡玛葡萄产区,先是3月遭受了水灾,随后5月又遭受降雪,因此使葡萄大量减产,加上栽培面积逐年减少,预计2016年的产量为92万吨,见下表。



2. 消费状况

        自2003年来,智利的鲜食葡萄消费量一直呈上涨趋势,2014年人均消费量达到18千克(2015年国家统计局数据,智利总人口为1800万),创造历史最高纪录,但总消费量也只有32万吨,因此智利大部分鲜食葡萄用于出口。

3. 贸易情况

        2015年比2014年出口增长4%,但与2013年相比略有降低。美国是智利葡萄的主要出口地,几乎占总出口量的45%,其次是中国占12%,荷兰占8%。2015-2016年度出口到美国的市场份额有望增加,主要归于高汇率和美元的走强。预计对美国的出口量将增加11.2%,对中国的出口量将增加14%,到荷兰的出口量降低7.2%。价格方面,智利鲜食葡萄出口均价下降5.8%,但是对美国的出口价格上涨了3.6%。

        转载请标明来源为“中外葡萄与葡萄酒”!  

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