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沂蒙酒厂(沂蒙酒怎么样)

发布时间:2023-12-05 22:20:10 酒品牌 863次 作者:酒类资讯网

2020 年12 月6 日

第四届中国食品工业发展年会在郑州召开。

沂蒙酒厂(沂蒙酒怎么样)

大会上推出并颁奖

“中国食品工业科学技术奖”

山东沂蒙老区酒业依托

富雅风味白酒的研发与应用

荣获“中国食品工业科学技术奖二等奖”

这是2016年沂蒙老区的葡萄酒行业。

《菊歌生产要点及其在发酵工业中的应用》

荣获中国食品工业科学技术奖一等奖后

再次获得这一荣誉。

作为食品行业的标杆,“中国食品工业科学技术奖”被誉为食品行业的奥斯卡,是中国食品行业最具价值的奖项之一。此次,沂蒙老区酒业凭借行业首创的“福亚香”技术再次获奖。这是业界对沂蒙老区酒业科技创新成果的认可,也是对富亚香酒独特生产工艺和高品质的赞誉。

山东省沂蒙老区集团酒业公司总经理张桂轩

创新驱动高质量发展。

这是沂蒙老区酒业长期以来始终坚持的基本战略。

确保产品的高质量和稳定性

提高科研实力和综合研发能力;企业能力。

沂蒙老区酒业投资1.2亿元

建立了最先进的设备和完善的平台

综合实力行业领先的技术研发中心

拥有国家级法官、省级法官、高中级职称工程师、

拥有博士、硕士等专业技术人员近100名。

先后与“中国食品发酵工业研究院”合作

“江南大学”、“齐鲁工业大学”等

科研机构与高校建立长期战略合作

为企业技术创新提供强有力的技术支撑。

“福雅香酒”获奖的创新技术,是沂蒙老区酒业多年技术储备和长期科研攻关的成果。沂蒙老区酒业经过长期的生产实验和技术探索,逐步总结出以“多粮配制、二次加曲、两低一长”为主要技术特点的富雅香酒生产体系,专门与江南大学合作成立“富雅香酒联合技术中心”,全面赋能富雅香酒成长。

第二次添加曲工艺

两低一长流程简介

“柔和细腻,回味宜人”,众多知名白酒专家在评价国之岛产品浓郁、典雅后都给予了高度评价。果之岛浓郁淡雅的香气也因其独特的品质特点,受到了行业和市场的广泛关注和高度认可。未来,沂蒙老区酒业将继续坚持走“科技兴企”之路,为消费者提供更高品质的产品,为白酒行业创新发展贡献力量。